鶏がらラーメン専門店 門扇（もんせん）【伏水酒蔵店メニュー】ページ
鶏がらラーメン専門店
門扇 のおしながき
＝ テイクアウト可能なメニューです。
味噌鶏らーめん
門鉄（もんてつ）らーめん
黒ごま担担麺
酒粕らーめん
鶏皮揚げ餃子
- 野菜らーめん
- 鶏らーめんから鶏チャーシューを除きました。白菜や大根人参をメインに、優しくヘルシーならーめん。
- 酒鶏（さけとり）らーめん
- 酒粕らーめんより、酒粕の濃さを軽くしたライトな酒粕らーめん。鶏ガラスープと酒粕の両方の風味を味わっていただけます。ほんのりと香る酒粕の風味は、呑んだ後などに、お気軽にお楽しみいただけます。
- 酒粕（さけかす）らーめん
- 日本の酒処京都伏見の銘酒と酒粕をふんだんに使用した、大人気のコクのあるらーめん。伏見の酒造数社より酒粕を厳選し、定期的に変更。酒粕の銘柄にご興味のある方は、ぜひスタッフまでお尋ねください。
- 白ごま坦坦麺
- コチュジャンなどのスパイスと白練りごまをブレンド！独特の辛さと鶏スープのマイルドさで絶妙なバランス！
- 黒ごま担担麺
- 黒練りごま使用で胡麻のコクが倍増！白ごま担担麺より、胡麻が強い濃厚な味わい！
- 門鉄（もんてつ）らーめん
- 酒蔵小路でしか食べられないコラボ麺。鶏らーめんに“焼鉄”の「俺の焼鉄（豚ハラミとキャベツを炒めた料理）」をのせました。焼鉄の混雑状況によって多少お時間を頂く場合がございます。
- カレーらーめん
- ビストロのシェフが作るカレーと鶏ガラスープが奇跡の合体。リピーター続出の隠れた人気メニュー。
- 味噌鶏らーめん
- オリジナルブレンドの味噌をたっぷり使用したパンチのある味。煎り胡麻の香りも効いています。
- 味噌野菜らーめん
- 味噌鶏らーめんから鶏チャーシューを除きました。味噌と野菜の絶妙な組合せが人気です。
鶏がらスープ煮おでん盛り合わせ 5種類
